La macchina per caffè filtro Chemex Ottomatic 2.0 nella versione senza brocca replica in automatico la preparazione pour over, per chi possiede già una caffettiera compatibile.
Gestisce pre-infusione, tempo di contatto acqua-caffè e temperatura tra 92 e 96 °C circa, con erogazione a pioggia intermittente per un'estrazione uniforme. La piastra mantiene in caldo senza bruciare e si spegne dopo 90 minuti; disponibile anche la modalità iced coffee.
Chemex Ottomatic 2.0: caratteristiche
Ciclo automatico staged
Controlla pre-infusione, temperatura e contatto acqua-caffè per un filtro equilibrato.
Modalità iced coffee
Prepara anche caffè filtro freddo con lo stesso sistema a pioggia.
Piastra riscaldante 90 minuti
Tiene in caldo senza alterare il gusto e si spegne da sola.
Versione senza brocca
Si abbina alla caffettiera Chemex compatibile già posseduta.
